{"id":90061,"date":"2026-07-13T16:56:36","date_gmt":"2026-07-13T14:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/excellenceriviera.com\/?p=90061"},"modified":"2026-07-16T15:43:11","modified_gmt":"2026-07-16T13:43:11","slug":"les-toits-notre-avis-sur-le-rooftop-de-lhotel-de-paris-saint-tropez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/excellenceriviera.com\/fr\/article\/les-toits-notre-avis-sur-le-rooftop-de-lhotel-de-paris-saint-tropez","title":{"rendered":"Les Toits : notre avis sur le rooftop de l’H\u00f4tel de Paris Saint-Tropez"},"content":{"rendered":"

Lorsqu’on nous demande o\u00f9 d\u00e9jeuner avec une belle vue \u00e0 Saint-Tropez ou o\u00f9 prendre un verre au coucher du soleil, Les Toits figure souvent parmi nos premi\u00e8res recommandations.<\/span><\/p>\n

Install\u00e9 au sommet de l’H\u00f4tel de Paris Saint-Tropez, ce restaurant-bar-lounge offre une vue exceptionnelle sur les toits du village, le c\u00e9l\u00e8bre clocher et la M\u00e9diterran\u00e9e. Une adresse \u00e9l\u00e9gante mais accessible, o\u00f9 l’on vient aussi bien pour un d\u00e9jeuner ensoleill\u00e9 que pour profiter de l’ambiance unique du rooftop en fin de journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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\u00a9 Matteo Barro<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00e9jeuner et coucher de soleil sur les toits de Saint-Tropez<\/b><\/span><\/h2>\n

Le restaurant accueille ses visiteurs tous les jours pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener dans une atmosph\u00e8re aussi \u00e9l\u00e9gante que conviviale. D\u00e8s l’arriv\u00e9e sur la terrasse, le regard est naturellement attir\u00e9 par la vue panoramique qui s’\u00e9tend sur les toits de Saint-Tropez, le clocher embl\u00e9matique du village et la M\u00e9diterran\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Ce que nous appr\u00e9cions particuli\u00e8rement, c’est la sensation d’\u00eatre au c\u0153ur de Saint-Tropez tout en \u00e9tant l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 l’\u00e9cart de son agitation. Depuis le rooftop, on observe la vie du village d’en haut, dans un cadre paisible o\u00f9 le temps semble ralentir.<\/span><\/p>\n

\u00c0 l’heure du d\u00e9jeuner, la lumi\u00e8re sublime les couleurs de la C\u00f4te d’Azur et accompagne parfaitement la cuisine du Chef David Ignoffo. Inspir\u00e9e des produits de saison et des saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes, elle met \u00e0 l’honneur des assiettes \u00e9l\u00e9gantes, g\u00e9n\u00e9reuses et raffin\u00e9es.<\/span><\/p>\n

En fin de journ\u00e9e, le rooftop d\u00e9voile une toute autre ambiance. \u00c0 mesure que le soleil se couche sur le golfe de Saint-Tropez, le ciel se pare de nuances dor\u00e9es, orang\u00e9es et ros\u00e9es, offrant un spectacle particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9. Install\u00e9 face \u00e0 cet horizon, un cocktail \u00e0 la main ou autour d’un d\u00eener, c’est l’un des plus beaux endroits du village pour profiter de la magie des soir\u00e9es trop\u00e9ziennes.<\/span><\/p>\n

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\u00a9 Auriane Sanchez<\/figcaption><\/figure>\n

Notre exp\u00e9rience sur le rooftop de l’H\u00f4tel de Paris Saint-Tropez<\/b><\/span><\/h3>\n

Lors de notre visite, nous avons eu le plaisir de d\u00e9couvrir le rooftop de l’H\u00f4tel de Paris Saint-Tropez dans une ambiance \u00e0 la fois \u00e9l\u00e9gante et d\u00e9contract\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Notre Concierge Louane a particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 l’atmosph\u00e8re du lieu :<\/span><\/p>\n

\u00ab Ce qui m’a plu, c’est l’ambiance tr\u00e8s d\u00e9tendue. On d\u00e9jeune avec une vue incroyable sur Saint-Tropez, tout en profitant d’une musique pr\u00e9sente mais jamais envahissante. \u00bb<\/span><\/p>\n

Cette exp\u00e9rience refl\u00e8te parfaitement l’esprit de l’adresse : un lieu o\u00f9 l’on vient autant pour savourer une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne raffin\u00e9e que pour profiter d’un cadre exceptionnel, suspendu au-dessus des toits de Saint-Tropez.<\/span><\/p>\n

Au fil de l’apr\u00e8s-midi, l’ambiance \u00e9volue naturellement et invite \u00e0 prolonger le moment autour d’un verre. \u00c0 l’approche du coucher du soleil, la terrasse offre l’un des plus beaux panoramas du village, lorsque les derniers rayons illuminent les toits, le clocher et le golfe de Saint-Tropez dans une lumi\u00e8re dor\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Pour les groupes et les grandes tabl\u00e9es, le r<\/span>estaurant propose \u00e9galement de g\u00e9n\u00e9reux plats \u00e0 partager, une belle fa\u00e7on de prolonger cette exp\u00e9rience conviviale face \u00e0 l’un des plus beaux panoramas de la C\u00f4te d’Azur.<\/span><\/p>\n

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\u00a9 Franck Hamel<\/figcaption><\/figure>\n

L’un des plus beaux spots sunset de Saint-Tropez<\/b><\/span><\/h4>\n

Si Les Toits est une excellente adresse pour d\u00e9jeuner, le rooftop r\u00e9v\u00e8le un tout autre visage \u00e0 l’heure dor\u00e9e.<\/span><\/p>\n

\u00c0 mesure que le soleil descend sur le Golfe de Saint-Tropez, les lumi\u00e8res deviennent plus douces et les toits du village se parent de reflets dor\u00e9s. La terrasse s’anime progressivement tandis que les premiers cocktails arrivent sur les tables.<\/span><\/p>\n

C’est sans doute l’un des endroits les plus agr\u00e9ables pour admirer le coucher du soleil sans quitter le centre du village.<\/span><\/p>\n

Que l’on soit install\u00e9 autour d’un verre entre amis ou attabl\u00e9 pour d\u00eener, la vue offre un spectacle dont on ne se lasse jamais.<\/span><\/p>\n

Les soir\u00e9es th\u00e9matiques organis\u00e9es tout au long de la saison viennent compl\u00e9ter cette exp\u00e9rience, avec notamment les rendez-vous \u00ab La Vie en Rose \u00bb ou les performances swing jazz de Cynthia Queenton qui participent \u00e0 l’atmosph\u00e8re unique du lieu.<\/span><\/p>\n

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Pourquoi nous recom<\/strong><\/span>mandons Les Toits<\/strong><\/span><\/h5>\n

\u00c0 Saint-Tropez, les bonnes tables avec vue ne manquent pas. Pourtant, \u201cLes Toits\u201d poss\u00e8de quelque chose de diff\u00e9rent.<\/span><\/p>\n

Son emplacement au sommet de l’H\u00f4tel de Paris Saint-Tropez, sa vue panoramique sur le village, sa cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne raffin\u00e9e et son ambiance qui \u00e9volue naturellement du d\u00e9jeuner jusqu’au coucher du soleil en font une adresse particuli\u00e8rement compl\u00e8te.<\/span><\/p>\n

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