Le Roof

Le Roof est le restaurant- toit-terrasse de l’hôtel Five Seas, l’adresse trendy-chic  de Cannes où l’on peut à la fois déguster un menu gastronomique à la table de la jeune cheffe créative Lori Moreau ou siroter un cocktail autour de la piscine.

Plusieurs ambiances y sont en effet déclinées. A “la Table de Lori”, la table d’hôtes de ce restaurant avec vue sur le Suquet, on joue la carte du restaurant intimiste. Cette table éphémère n’ouvre que pour le dîner pour 6 à 30 chanceux. Deux menus signature y sont concoctés selon la saison, en privilégiant les produits locaux, et vous procurent un moment de plaisirs gustatifs dans une ambiance feutrée. 

Côté terrasse, l’ambiance se veut plus décontractée et lounge, et les sets de la DJette résidente Ness Toria apportent une touche festive à la dégustation d’assortiments de finger food parmi lesquels le guacamole minute comme à Tulum ou les falafels aux lentilles vertes et leur houmous léger de poivrons rôtis. 

Une note spéciale pour le brunch, qui fait la part belle au show-cooking. Les gaufres de Bruxelles préparées minutes font succomber tous les gourmands.