Les Toits

Situé au sommet de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, le restaurant Les Toits offre une expérience culinaire suspendue entre ciel et mer. Avec une vue imprenable sur les toits du village, ce restaurant séduit autant par son ambiance décontractée chic que par la finesse de sa cuisine.

Le Chef signe une carte aux accents méditerranéens et provençaux, mettant à l’honneur les produits de saison, les saveurs locales et une créativité tout en équilibre. Chaque plat raconte le Sud, entre fraîcheur et élégance, idéal à savourer sous le soleil ou au coucher du soleil autour de la piscine chauffée.

Le midi, la carte se veut légère et estivale. Le soir, l’ambiance devient plus feutrée et vibrante, rythmée par des soirées live : DJ sets féminins « La Vie en Rose », sessions de jazz ou piano live pendant le brunch dominical.

Avec son cadre raffiné, son mobilier design, et sa vue à 360°, ce lieu est bien plus qu’un restaurant : c’est un véritable art de vivre tropézien.