L’Hôtel Martinez Cannes : Zoom sur une légende de la Croisette

L’histoire d’un hôtel hors normes

L’Hôtel Martinez est le symbole du Cannes des années 30. Cet hôtel mythique de la Croisette a traversé les années et les générations en conservant sa superbe tout en se renouvelant au fil du temps. Le Martinez incarne l’art de vivre sur la Côte d’Azur, et chaque séjour est une immersion dans un univers de luxe et d’élégance.

C’est en 1927 qu’Emmanuel Martinez acquiert une villa face aux îles de Lérins, à quelques centaines de mètres de l’hôtel Carlton. L’ambition de créer le plus grand hôtel de la Côte d’Azur le mène à un projet extravagant. En 1929, les deux premiers étages de l’hôtel Martinez sont inaugurés, avant de se transformer en un majestueux bâtiment de sept étages et 500 chambres. Pari réussi pour Monsieur Martinez, qui donne naissance à une légende de l’hôtellerie internationale. Si des rénovations ont rythmé la vie du palace, l’emblématique façade de marbre et mosaïque dorée a gardé sa splendeur.

La légende du Martinez

La renommée du Martinez repose autant sur sa grandeur, son emplacement et son luxe que sur sa clientèle prestigieuse. Dès son ouverture, les aristocrates en villégiature sur la Côte d’Azur en font leur centre d’attraction. La même année, le Prince de Galles prend une suite à l’année, tandis que les maharadjahs se disputent des étages entiers. Les réquisitions de la Seconde Guerre mondiale n’entameront pas la brillante destinée du Martinez, et l’hôtel entre en 2001 à l’inventaire général du patrimoine culturel.

Depuis bientôt 100 ans, le Martinez a accueilli une myriade de stars venues assister au Festival de Cannes. Le fameux dîner du jury du Festival se déroule au sein du restaurant La Palme d’Or. De Sean Connery à Quentin Tarantino en passant par Edward Norton, les plus grands noms du cinéma ont choisi le Martinez comme point de chute à Cannes.

Intégré depuis 2013 dans la chaîne hôtelière Hyatt et membre de la collection « Unbound » du groupe, le Martinez poursuit sa lancée internationale. Une rénovation intégrale orchestrée par l’architecte Pierre-Yves Rochon a offert un second souffle aux 410 chambres et suites de l’hôtel, tout en respectant son ADN art-déco et lifestyle. Les tons pastel des éléments de décoration épousent parfaitement la lumière méditerranéenne qui inonde les chambres et suites de prestige.

Le Martinez aujourd’hui

Le Martinez continue de se réinventer avec la renaissance de ses suites et son spa. Chaque espace a été renouvelé pour projeter le Martinez dans le 21ᵉ siècle. 

En 2020, l’hôtel a entamé une nouvelle phase de transformation, dévoilant une piscine, un spa, une salle de gym repensée ainsi que deux suites d’exception au septième étage, en hommage à deux personnalités qui ont marqué l’histoire du festival de Cannes, Isabelle Huppert et Thierry Frémaux. La réouverture du palace a créé l’évènement, offrant une seconde jeunesse à cette institution.

Un haut lieu de la gastronomie cannoise

Nommé en 2023 chef exécutif de l’hôtel, Jean Imbert a repris les rênes des cuisines du Martinez, apportant une nouvelle dimension culinaire à cet établissement iconique. Le restaurant Palme d’Or, entièrement rénové, propose désormais une carte réinventée, mêlant saveurs méditerranéennes et créativité gastronomique. Chaque plat est une ode à l’hédonisme méditerranéen, offrant aux convives une expérience culinaire unique et sophistiquée.

Le lobby bar & restaurant Le Sud, ouvert du matin jusque tard dans la nuit, est un lieu polyvalent inspiré de l’esprit des Années Folles et de l’univers du yachting. C’est une invitation au voyage avec une cuisine aux influences méditerranéennes et une carte de cocktails éclectique.

L’Oasis du Martinez

Le temple du bien-être de l’hôtel Martinez s’incarne dans “L’Oasis” du Martinez. Cet espace de 2800 m² dédié au bien-être bat au cœur d’un jardin luxuriant. Le spa par Carita y propose des soins experts dans ses sept cabines, un salon de coiffure, un barbier, une salle de relaxation, un hammam, une fontaine à glace et une douche sensorielle sont également présents pour s’adonner à la détente et à la déconnexion. La piscine chauffée toute l’année et l’espace fitness TechnoGym complètent cette offre de remise en forme.

Le Martinez est une destination à part à Cannes. À la fois hôtel et lieu de rencontres, lieu de plaisirs culinaires, lieu de prise de conscience écologique, lieu de fêtes… C’est ici que la légende cannoise continue de se construire.

Pour en savoir plus : Informations, photos et tarifs de l’Hôtel Martinez Cannes.