Kinugawa Ramatuelle

Situé à quelques minutes seulement des plages mythiques de Pampelonne, Kinugawa Ramatuelle est l’une des destinations les plus exclusives de la presqu’île de Saint-Tropez. Niché au cœur d’un jardin méditerranéen luxuriant, ce restaurant emblématique marie avec subtilité l’esthétique raffinée de Tokyo et l’art de vivre de la Côte d’Azur, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre enchanteur.

La cuisine de Kinugawa Ramatuelle revisite les grands classiques japonais avec une approche contemporaine et des inspirations méditerranéennes. La carte met à l’honneur des produits d’exception à travers des créations emblématiques telles que le carpaccio de yellowtail au yuzu, le ceviche de daurade au jalapeño, le toro tartare au caviar ou encore une sélection raffinée de sushis, sashimis et rolls signatures. Les amateurs de gastronomie apprécieront également les associations audacieuses autour du wagyu, du king crab et du caviar, véritables signatures de la maison.

Pour accompagner ces plats raffinés, le restaurant propose une carte des vins soigneusement sélectionnée ainsi qu’une collection de cocktails créatifs inspirés des saveurs japonaises.

Avec sa cuisine japonaise exceptionnelle, son cadre spectaculaire et son atmosphère sophistiquée, Kinugawa Ramatuelle offre bien plus qu’un simple dîner : une véritable expérience sensorielle.