Restaurant Yoshi à Monte-Carlo (Monaco)

Yoshi à Monaco est le premier restaurant de cuisine japonaise du célèbre chef français Joël Robuchon. En cuisine, le chef Takéo Yamazaki y propose une sélection de plats japonais avec une technique solide et des produits d’exception.

Seul restaurant japonais de la Côte d’Azur étoilé au Guide Michelin, le restaurant Yoshi à Monaco mise sur une cuisine saine et moderne. La carte suscite la curiosité avec son choix de sushi, maki et sashimi. Les plats japonais proposés sont toujours personnalisés d’une touche d’esprit français qui fait toute la différence.

Le restaurant Yoshi à Monaco intègre avec élégance l’Hotel Métropole Monte-Carlo et s’ouvre sur un jardin d’inspiration japonaise. La déco teintée d’ivoire, de jaune et de vert, mêle des matériaux nobles comme la pierre, l’ébène et la soie. Elle fait délicieusement écho à la carte japonaise du restaurant. Vous dégustez votre repas japonais dans une ambiance sereine. Le nom du restaurant, lui-même, invite à la quiétude : Yoshi signifie « bonté » en japonais.

À table, le bar à sushis et la cuisine ouverte jouent une totale transparence. Le service attentionné finit de sublimer la finesse des plats japonais. Vous quittez la France pour vous rendre au pays du Soleil-Levant le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Envie de vivre une expérience gastronomique d’un raffinement extrême ? Une visite au restaurant Yoshi à Monaco comblera toutes vos attentes !

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