Restaurant Le Louis XV - Alain Ducasse à Monaco

Le Louis XV – Alain Ducasse est à la gastronomie ce que la Tour Eiffel est à Paris. Un repère, une adresse incontournable, une icône. Le prestigieux restaurant est le joyau de l’Hôtel de Paris, au coeur du Carré d’Or, sur la place du Casino de Monte-Carlo. Ici, le culte de l’hédonisme se mêle à la tradition de l’art de vivre et de recevoir à la française. C’est dans ce temple du classicisme qu’Alain Ducasse invite ses hôtes à déguster ses plus grandes créations nourries par les produits du terroir azuréen, en goûtant au privilège d’accéder à la carte des vins d’une des plus belles caves du monde, guidés par le chef sommelier Noël Bajor. 

La cuisine est digne des plus belles pièces de la haute-couture, précise, délicate. L’exactitude des goûts est recherchée dans chaque recette, conçue et confectionnée par le plus grand chef du monde et par Dominique Lory. Les grands guides ont tous attribué leurs meilleures distinctions à ce restaurant emblématique de la haute-gastronomie: 3 étoiles pour le Michelin, 5 toques éternelles pour le Gault et Millau qui vient de faire du Louis XV le premier “Chef d’oeuvre de l’année” dans son édition 2020. Un dîner en amoureux ou un déjeuner d’affaires au Louis XV est un pur moment d’extase gustative et sensorielle. Pour vivre une expérience extraordinaire, réservez votre table avec Excellence.

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